｢不思議なバケツ｣いきいきペールの利用法

いきいきペールを分析検分しても、普通のプラスチック製ペール以外の成分は検出されません。

ペールの製造過程で原料の中に抗酸化溶液を混入（触媒）することにより、ペールの中は物質の酸化を抑制し、発酵を続ける空間へと変化するのです。これにより野菜や果物などは鮮度が保持され、植物性生ゴミは腐ることなく発酵を続け、悪臭も出しません。

しかし、残念ながら現代の科学では、そのメカニズムの解明どころか、抗酸化溶液自体の検分もできません（解明されればノーベル賞以上とさえ言われています）。

空気中の微生物を便宜的に区分して、ペール中の空気と外部の空気を比較すると、ペールの中には善玉菌しか検出されない状況を作り上げているのです。

ここに挙げるいきいきペールの使い方は簡単な一例です。入門編とも言えるものでしかありません。皆様のアイデアでオリジナルレシピをどんどん進化させてください。工夫次第でさらに色々と活用できるはずです。また、自慢の作品や、秘伝のお便りをお待ちしています。ご愛用の方には、その都度情報をお知らせいたします。